10/09/09
שּוּמַר בר
אומנם התמונות צולמו מחוץ לתל אביב, אבל ההמלצה תקפה לכל מקום. עכשיו כדאי ללקט זרעים של שוּמַר בר לִזריעה באוקטובר וּלשימוש במטבח - זה האניס! מומלץ להוסיף לִירקות כבושים. את הפרחים אפשר לחלוט, וכך גם את הֶעלים המופיעים בחורף.
אלון
עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196