נושאים בענף |
13/01/10
פשוט שוקולד - איך מכינים שוקולד מעולה תוצרת בית
רוצים ללמוד להכין שוקולד בעצמכם?
מוזמנים לערב לו חיכינו זמן רב, עם דרור מקדיתא החוקר את הנושא במטבחו כבר תקופה.
שוקולד שמכינים בבית הוא....
-הכי טרי שיש
-מתוק בדיוק כמו שאתם אוהבים
-יותר איכותי משוקולד שוויצרי ויותר זול משוקולד פרה
-ממש, ממש קל להכנה!
ערב נעים וחמים שכולל הכרות עם הקקאו הגולמי בצורותיו השונות, קצת הסברים ורקע, ואז העניין המרכזי:
נכין יחד שוקולד ביתי ונראה כמה זה פשוט: איך ממיסים, ממתיקים, יוצקים, מוסיפים טעמים שונים ומצפים דברים בשוקולד.
וכמובן טעימות בשפע, שוקולד לקחת הביתה וגם קקאו להכין בעצמנו.
חמישי 21.1.2010, 20:00-21:30
שימו לב - שימו לב - שימו לב
לבקשת הקהל קיצרנו והוזלנו את הסדנא, רק שעה וחצי ורק 50 זוזין, כדי שיותר אנשים יוכלו להשתקלד.
מחיר: 50₪ + 50 ₪ ערכה להכנת קילו שוקולד ביתי, למי שמעוניין.
עדיין מספר המקומות מוגבל אז נא להרשם מראש:
דרור - 054-2440575.
נועה - 054-5661932.
תגובות
אפשר לפרסם בבלוג מינימום של מתכונים / הסברים מתוך הסדנה?
למתכונים, שאלות ומידע היכנסו לאתר החדש שדרור פתח לכבוד עניין הקקאו:
http://cacao.elef3.org/
ט"ו בשבט שמח :) נועה