לתרום לעץ כאן
העיר והעץ
נושאים בענף

07/02/11
המיטפח

מה זה "מיטפח"? יש שישאלו. זה המילה שאופק המציא במקום מטבח. המילה מיטבח באה מהשורש... תחשבו על זה רגע. לעומת זאת מיטפח מגיע מהמילה לטפח. במיטפח אנחנו מטפחים בלי מורא חיידקים חמודים ביוגורט הקשיו, בגבינת השקדים או בכרוב הכבוש. אנחנו גם מטפחים זרעים, נותנים להם לנבוט לנבטים, נבטוטים או עשב ירוק ורענן.

מאז שעברנו דירה, חזרתי במרץ להיות טפחית מאושרת. פעם בשבוע אני מגישה ארוחת צהריים, ובכלל נהנית לארח ולטפח תוך כדי עבודה עם ירקום ופירות וזרעים וקטניות, הכל מושרה, מונבט, פורח וצומח, תוסס ושמייח.

מי שכל זה מעניין אותו, מוזמן להירשם לרשימת התפוצה המיטפחית. כל שבוע אני כותבת על התפריט לארוחת הצהריים, על הסדנאות הקרובות, ועוד עניינים הקשורים לתזונה מתחשבת.

-- תמי

Share/Bookmark

תגובות

comment

מחפשת טפח שיעשה לי ילד!!
נא מחלקת טפחים טפחות פנוים פנויות באתר לאלתר..
באהבה

-- נועה, 07/02/11
comment

בואי למסיבה...
http://www.facebook.com/event.php?eid...

עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196