בביקוש לגננים, שיקימו גינת מאכל עירונית, אנו פוגשים יותר ויותר לאורך השנים האחרונות. בדרך-כלל נאלצנו להיאנח קלות וּלהשיב, שעדיין אין מי שירים את הכפפה, ילבש אותה ויירתם לעבודה.

אז עכשיו יש. שני אנשים חיברו אחת ועוד אחת (ועוד אחת): אהבתם לדבר, ניסיונם בגינון וַחֲזונם לפרנסה מתִּקְיוּם. מדובר באייל אנגלמאיר וּבני ליפשיץ.

אז מה זה אומר? אם אתם כמהים לגדל בעצמכם צמחי מאכל בֶחצר, על הגג, על המרפסת או על אדן החלון, אם אתם רוצים לקטוף תותים ממְכלים בקומה החמישית וּזקוקים לעזרה בתכנון וּבהקמה, אם יש לכם חצר תל אביבית אופיינית, שיש בה יותר צל מֵאור, יש לכם למי לפנות: אייל, 0523-588350, או בני, 0505-495306, ישמחו לדבר אתכם וּלהכיר את תנאי השטח שלכם. אפשר גם לכתוב אל EdibleTelAviv@gmail.com . י

בני ואייל מספרים:

אנחנו אוהבים צמחים, אנחנו אוהבים אנשים. אנו רוצים ליצור מהפכה באדמה – להפוך אדמה עירונית למניבה מזון. הרבה מעבודות הגינון הן עבודות גיזום ותחזוקה, ולפעמים גם גננות אקולוגית עשויה לשנות את אופן העבודה, אך לא את המהות. אנו שואפים ליצור יותר גינות מאכל. אנו מביאים אתנו ניסיון קודם וצוברים ניסיון נוסף תוך-כדי העבודה. איננו מתיימרים לדעת הכול, זהו מחקר אישי ועצמאי.

כל אחד מהם עשה ועושה מגוון של דברים, חלקם בהתנדבות. אייל אנגלמאיר מוּכָּר מעץבעיר, מהגינות הקהילתיות מגינון הגרילה, מהאקדמיה לגיבורי על וָעוד. בני הוא שף של ירקות, איש פרמקלצ'ר, עובד עם שב"י (שחרור בעלי חיים בישראל), מצלם תוכנית בישול אינטרנטית, מעורב בַהֲקמת גינת פרמקלצ'ר בִפרויקט "הֶחצר הנשית" ביפו לִנערות וּלנשים צעירות וכן מגנן בַחֲצַר ביתו.

בני ואייל החלו לפעול למתן פתרון קומפוסט למסעדות. כמו-כן, הם שואפים ליצור מִשתָלה עירונית לשירות הגינות הקהילתיות.

תגובות

מזמינה אתכם לראות את הקיר הורטיקלי הירוק הראשון בארץ שכולו צמחי מאכל, במרפסת דירה בבניין רב קומות העיר רחובות: בית שינוי תודעתי.
תמונות אפשר לראות בפוסט "אדמה גבוהה"
http://shinuytodaati.co.il/%D7%9B%D7%...

מוזמנים לסדנת אקולוגיה עירונית עתידנית , 25-26/5
https://www.facebook.com/events/27459...

ולהעמיק את ההבנה אודות תכני הסדנה, כאן
http://shinuytodaati.co.il/%D7%9B%D7%...

אהבה
נעמה

-- נעמה וייס טוהר, 16/05/12