קונפיטורות טעימות, עשירות בברזל ובסידן של ארץ כרמל. עשויות תאנים אורגניות, שגודלו בתנאים סביבתיים קפדניים ללא ריסוס מכל סוג וללא שימוש מופרז במים.

עוד כמה עובדות משמחות על הקונפיטורות: בגידול התאנים לא נעשה שימוש בכל מה שעשוי לייצר אשפה, כמו רשתות שונות. גידול התאנים, הקטיף והכנת הקונפיטורות בוצעו על ידי משפחתו של עמיעד לפידות – ללא שימוש בכוח אדם שכיר.