לכבוד ט"ו בשבט נכין חבילות שי על בסיס התמרים האורגניים מסמר ושקדים ישראליים, עם הקליפה. התמרים מגיעים בארגזים לבנים אותם אילת ממחזרת והופכת לקערות הגשה... לתמרים! התמרים מגיעים מסמר שבערבה והם אורגניים וטעימים להפליא, השקדים מגיעים מחבשוש וכיף לפצח אותם. במרכז החבילה תוכלו להניח דבשה של סחר הוגן, צנצנת זעתר של סחר הוגן, או צנצנת קטנה של טחינה משובחת, או חבילת עוגיות פירות יבשים של תומר או חבילת תפוזונים סיניים מיובשים. את הכל נארוז לכם בצלופן מתכלה בקומפוסט ונקשור בסרט ירוק, משאריות בדים כמובן.

הקערה של אילת מעולה כקערת הגשה לתמרים, או קערת איסוף לקליפות השקדים וגלעיני התמרים. מניסיונינו בסלון האקולוגי, ברגע שמוגשים תמרים ושקדים לאורחים, יש צורך בקערת איסוף מכובדת המתמלאת לה חיש קל. את קליפות השקדים אנו מפזרים לאחר מכן כחיפוי קרקע בגינה.

מחירי החבילות: מ- 45 ש"ח לחבילה עם צנצנת טחינה ועד 60 ש"ח לחבילה עם דבשה. תסתכלו באלבום התמונות שלנו ליותר פרטים.