| נושאים בענף |
30/01/09
דבשה של סחר הוגן
הדבשה של סחר הוגן היא הממתיק האולטימטיבי. גם מתוקה להפליא, גם עשויה מאה אחוז ענבים שחורים ולא שום דבר אחר, וגם הוגנת. היא מקור פרנסתה של משפחה נזקקת בכפר ליד חברון. אבי לוי מעמותת פעולה ירוקה דואג שהם יקבלו שכר הוגן עבור הדבשה. הוא גם שולח את הדבשה לבדיקות מעבדה לוודא שאין בה זכר של סוכר, חוץ מהסוכר הטבעי של הענבים.
בדבשה אני משתמשת להמתיק כל דבר, שוקו, עוגיות או סלט.
מחיר: 25 שקלים
עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196