31/01/09

תפוזונים סיניים מיובשים

יש כל כך הרבה עצים שכאלה בעיר. הם יפים וחמודים, אבל מי אוכל את כל הפרי שתלוי לו בימים אלה על הענפים? רב הפירות לא מגיעים אל הפה... ובכן, גיליתי שייבוש הופך את הפרי למעדן של ממש, במיוחד כשהוא מעורב עם שקדים קלופים ומיובשים, משולב בסלט או בקערת אורז חמים.

מחיר: 100 גר' של תערובת תפוזונים ושקדים, 18 ש"ח

תגובות

איך מייבשים?

-- רחל, 09/06/09

אני מייבשת בתנור ייבוש שלי (Dehydrator) שניתן לקנות ב"אופק חדש" (http://www.newhorizon.co.il/) או בשמש, ניתן לבנות שולחן ייבוש. כתבתי על זה בתחילת ימי עץבעיר: http://www.citytree.net/branches/post...
בהצלחה!

-- תמי, 09/06/09